Timballo all’abruzzese: un primo piatto che conquista al primo assaggio Un capolavoro della cucina abruzzese - Il timballo all’abruzzese è…
Pipindune e ove è una ricetta tradizionale abruzzese che racchiude la semplicità e la genuinità della cucina popolare. Questo piatto…
Le virtù teramane non sono una semplice zuppa, ma un piatto che racconta la tradizione, la cultura e il legame…
Ventricina spalmabile: l’ingrediente versatile per ogni occasione La Ventricina da spalmare è una delle prelibatezze più apprezzate della tradizione gastronomica…
Scrippelle ‘mbusse: un piatto di festa della cucina teramana Un piatto della tradizione abruzzese - Le scrippelle ‘mbusse rappresentano uno…
Il gusto unico delle Pallotte cacio e ova, orgoglio abruzzese Tra le tante delizie che la cucina tradizionale italiana offre,…
Giulianova, Vasto e le tradizioni del Brodetto 1. Un piatto che racconta il mare d’Abruzzo Il brodetto è il piatto…
Le mazzarelle: interiora di agnello avvolte in foglie di indivia e legate con budelline Le mazzarelle teramane rappresentano un caposaldo…
Lo zafferano d'Abruzzo: oro rosso delle terre d'Italia Lo zafferano d'Abruzzo è una delle eccellenze agroalimentari italiane più rinomate, conosciuto…
L’inconfondibile colore dorato del pecorino marcetto, simbolo di tradizione Il pecorino marcetto è un tesoro culinario che nasce nell’entroterra teramano,…